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Nacionales

Entre Ríos destacó que el fallo sobre desayunos y meriendas permite continuar con el sistema alimentario

Última actualización: 22 agosto, 2026 01:42
22 agosto, 2026
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3 min de lectura
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Buenos Aires, 21 agosto (NA) – El Gobierno de Entre Ríos destacó la intervención de la Justicia sobre el nuevo esquema de alimentación escolar y afirmó que el fallo permite continuar con la transformación del sistema, aunque realizará las adecuaciones dispuestas en la resolución. Según el comunicado al que accedió la Agencia Noticias Argentinas, la Provincia señaló que la resolución no anula la licitación, no rescinde el contrato vigente, no impide el sistema centralizado de provisión ni ordena regresar al mecanismo anterior. El Gobierno entrerriano indicó además que adoptará de manera inmediata las medidas necesarias para cumplir con la resolución y garantizará que ningún estudiante deje de recibir su desayuno o merienda. En ese marco, sostuvo que el fallo ratifica las facultades del Poder Ejecutivo provincial para organizar el Programa Alimentario Escolar, determinar los mecanismos de adquisición, seleccionar los productos dentro del marco legal, establecer los menúes, definir proveedores, disponer controles y administrar los recursos. Asimismo, señaló que la sentencia reconoce valor probatorio a la documentación técnica presentada por la Provincia y considera acreditado que la centralización de las compras surgió de un diagnóstico previo orientado a mejorar la trazabilidad, los controles y la homogeneidad de la prestación. El Gobierno provincial valoró el funcionamiento de los mecanismos institucionales de control y planteó que una política pública que busca mayor transparencia también debe estar abierta al control de la Justicia y contar con capacidad para corregir aquello que sea necesario. En ese sentido, la Provincia realizará las adecuaciones correspondientes respecto de los productos alcanzados por la resolución y remarcó que el objetivo “no es defender un producto, una marca o una empresa, sino garantizar una mejor alimentación para los estudiantes entrerrianos”. La transformación del sistema comenzó a trabajarse prácticamente desde el inicio de la gestión y, luego de más de un año de trabajo, derivó en una licitación pública y abierta. De acuerdo con el Ejecutivo provincial, el objetivo del nuevo mecanismo es contar con mayor trazabilidad y poder conocer qué se compra, cuánto se paga, dónde se entrega y qué recibe cada estudiante. El esquema implementado es mixto: los desayunos y las meriendas tendrán una organización provincial, mientras que los almuerzos continuarán bajo la administración de las escuelas, que seguirán realizando compras de alimentos en comercios y proveedores de cada localidad. Por último, el Gobierno entrerriano continuará analizando los fundamentos jurídicos de la sentencia y los pasos procesales correspondientes, mientras cumplirá lo dispuesto por la Justicia y seguirá avanzando con la transformación del sistema alimentario escolar, con foco en los controles, la transparencia y la calidad de la alimentación de los estudiantes. Agencia NA.

Fuente: Agencia Noticias Argentinas

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